В учебном издании, написанном американскими учеными, которые получили признание как талантливые преподаватели университетского уровня, рассмотрены современные концепции биохимии в соответствии с изменившейся идеологией этой науки.
В том 2 вошла часть II «Биоэнергетика и метаболизм». Даны общие термодинамические понятия применительно к биологическим системам, классификация химических реакций, происходящих в живых организмах, подробно рассмотрены основные метаболические пути — гликолиз, глюконеогенез, пентозофосфатный путь, цикл лимонной кислоты, катаболизм жирных кислот и аминокислот, окислительное фосфорилирование и фотофосфорилирование, процессы биосинтеза и деградации основных биомолекул, в том числе жиров, а также принципы регуляции метаболизма.
Для студентов биологических, химических и медицинских вузов, а также научных работников.
Переплёт: твёрдый Год выпуска: 2020 г. Число страниц: 636 стр.
Размер: 27х20 см
Weight: 2200 g
НОВИНКИ
Click to order
Total:
Я прочитал(а), понял(а) и принимаю разделы Условия оферты и Конфиденциальностьэтого сайта и даю свое согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с указанными разделами этого сайта.